cara membuat comro pelangi

                                                          ''Comro pelangi''

 

Baiklah, seperti yang telah kita ketahui bahwa Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan yang enak-enak seperti salah satunya comro, atau singkatan dari oncom ning Jero (oncom didalam), merupakan makanan khas yang terbuat dari singkong ,dimana bahan tersebut merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia, comro juga dapat dijadikan sebagai makanan cemilan bersama keluarga disaat menonton tv atau pun berpiknik looh . Tak seperti comro pada biasanya kali ini, saya akan memberikan resep membuat comro pelangi, disebut seperti itu karena di dalam comro ini  terdapat berbagai macam rasa yang membuat  kita merasakan kelezatan rasa di dalamnya seperti layaknya sifat pelangi yang memiliki berbagai macam warna di kehidupan. Naah untuk membuat comro pelangi ini berikut resep yang dapat saya berikan.

• Alat –alat

-          Parutan

-          Baskom

-          Piring

-          Wajan

-          Ulekan/ blender

-          Sendok

•   Bahan dasar

-          3 Singkong

-          Kelapa

-          Daun bawang

-          Garam

•   Bahan isian

-          Tempe/oncom

-          3 bawang putih

-          2 bawang merah

-          Garam

-          Merica bubuk

-          Gula pasir

-          Daun bawang

-          ½ Kunyit

-          6 Cabai

-          minyak 

• Bahan tambahan

1.      Keju

2.      Abon sapi

3.      Sosis

4.      Daging ayam

Cara membuatnya :

1.      Siapkan 3 buah singkong dan kelapa kemudian kupas dan basuh ,lalu parut keduanya sampai halus

2.      Buang air di dalamnya kemudian campurkan kedua bahan tersebut

3.      tambahkan garam secukupnya lalu aduk  sampai merata

4.      Siapkan bahan untuk bumbu  , seperti bawang merah, bawang putih, cabai,dan daun bawang kemudian di cuci semuanya

5.      Haluskan bahan tersebut dan tambahkan garam,merica bubuk, serta gula pasir secukupnya

6.      Lalu remas oncom atau tempe menjadi bagian yang keci-kecil, dan campurkan dengan bahan bumbu sampai merata

7.      Siapkan bahan tambahan seperti keju,sosis, abon sapi, daging ayam lalu potong secukupnya

8.      Untuk membuat adonan comro, ambilah bahan singkong kemudian kepal dengan tangan dan  buat cekungan  serta tambahkan bahan isian , bahan tambahan  rasa keju,  rasa sosis,  rasa abon, dan  rasa daging ayam dengan masing – masing pilihan itu lalu tutup dan buatlah sampai membentuk oval

9.      Panaskan  wajan, kemudian tuangkan minyak  dengan secukupnya  

10.  Goreng adonan comro tersebut dan tunggu sampai matang kecoklatan

11.  Ambil piring dan tiriskan comro yang sudah matang ke atasnya

12.  Baiklah comro pelangi siap di hidangkan , dan di jadikan cemilan

Baiklah itulah resep yang dapat saya berikan semoga dengan adanya kreasi comro pelangi kamu bisa membuat cemilan enak yang bahannya tidak terlalu sulit di dapatkan bukan.. :)

Nama kelompok

 1. abdul ghoni

2. julaekha fajrina 

3. nabilla deerama e.p

2eb12